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宾馆客房服务员工作职责范文(两篇)

更新时间:05-19 13:09:16作者:王新老师

2. 上岗前着装整齐,待客热情,礼貌,服从领导,具有高席的责任心。

3. 负责为客人提供酒水食品,等服务工作,及时做好日常的清理工作。

4. 负责保持休息大厅的卫生环境,保证物中整齐洁净,做到环境优雅。

5. 每日检查设备设施的完好程度,准确做到正确,保养。做好防盗防火的具体工作,发现问题及时上报。

6. 做好本区的布草,备品的零星换补充,做到准确及时,同时提高节约意识。

7. 熟悉菜牌和酒水牌及其他 服务项目,积极向客人推销并准确工整,快速地写各类单据。

8. 坚守岗位,保证客人安全,同时负责保管,提醒客人的贵重物品的寄存,勤巡视,发现异常,及时汇报。

9. 积极参加培训,不断提高服务技能及服务水平,努力学习业务知识,提高法制观念

10. 贯彻执行各项制度,服务标准,严格执行服务程序,并协助同事,配合保健员,做好其他 各项工作。

11. 掌握各类电器的使用方法及开关时间,对大厅内的温度,空气,光线,声音等进行调节。

客房服务员的工作日程

早班

7:50—8:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

8:05—8:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。

8:30—8:50 检查设备设施,上报工程问题。

8:50—10:30 清理本区域房间和公共区域的卫生。

10:30—11:30 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。

11:30—13:30清理本区域房间和公共区域的卫生。

13:30—15:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。

15:50—16:05填写交接班本,准备交接。

16:05—16:30 两班交接,按交接班要求交接。

16:30—16:40 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。

中班

15:50—16:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

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